Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Česká barmanská asociace
Česká barmanská asociace
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
Autor průzkumu: | Michal Novák |
---|---|
Šetření: | 08. 03. 2014 - 25. 03. 2014 |
Počet respondentů: | 541 |
Počet otázek (max/průměr): | 13 / 10 |
Použité ochrany: | žádné |
Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
Návratnost dotazníků: | 59,9 % |
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
Průměrná doba vyplňování: | 00.02:47 |
odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Dobrý den,
jmenuji se Michal Novák, jsem studentem Vysoké školy hotelové v Praze a rád bych Vás požádal o spolupráci při mém výzkumu pro bakalářskou práci na téma: Historie České barmanské asociace a její vliv na současnou barovou scénu.
Odpovědi respondentů
1. Znáte Českou barmanskou asociaci?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ne | 422 | 78 % | 78 % |
ano | 119 | 22 % | 22 % |
2. Víte čím se Česká barmanská asociace zabývá?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 3, Ne → otázka č. 4].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ne | 456 | 84,29 % | 84,29 % |
Ano | 85 | 15,71 % | 15,71 % |
3. Čím se podle Vás Česká barmanská asociace zabývá?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
Alkoholem a celkovým provozem barů
Do Česká barmanská asociace podle mě patří barmani/barmanky, kteří se zabývají mícháním drinků apod.
Hájí čest barmanu a snaží se udržet barmanstvi na dobré úrovni. Pořádá soutěže a oceňuje barmany.:-)
hájí zájmy svých členů (barmanů), propagace, sdružování barmanů, nabídka prace, poradenství, pořádání kurzů, seminářů apod.
Hmmm....mícháním, šjekováním, konzultacemi o alkoholických či nealkoholických nápojích, diskuzemi o mezilidských vztazích a jejich vliv na globální úbytek jahodového džusu? Upřímně, nemám ponětí.
kavou apod.
kontrola, zvelebeni a osveta ohledne barmanske profese
míchanými nápoji
nevim
Oblasti barmanstvi.
Oborem barmanu
Organizace působící v oblasti vzdělávání svých členů v gastronomii, poradenství, konzultace, souěže...)
Organizuje soutěže pro barmany ,pomáhá aby se prezentovali na oficiálních soutěžích ve světě.
organizuje školení barmanů, zároveň pomáhá s reklamní aktivitou členů a pořádá barmanské soutěže
Organizuje vzdělávací aktivity, soutěže, za účelem podpory členů CBA a podnikatelů v gastronomické sféře a cestovním ruchu v ČR.
Podpora barmanů a organizace různých soutěží a jiných akcí.
podporou a vzděláním barmanů
podporuje podnikatele v gastronomii a cestovnim ruchu, podporuje a vzdelava pracovniky v oboru napojove gastronomie
podporuje rozvoj gastronomických subjektů na území ČR, pořádá barmanské kurzy, workshopy a soutěže
podporuje vzdělávání barmanů
Poradani soutezi, skoleni pedagogu a barmanu, poradani seminaru pro odbornou verejnost, zastituje barmanske kurzy
pořádá barmanské soutěže
pořádá soutěže
pořádá soutěže, semináře, provádí poradenskou činnost pro své členy
Pořádáním kurzů, rozvoj gastronomie, barů, poradenství.
registr českých barmanů
Rozvojem barmanstvi, skoleni novych clenu, inovacemi v tomto oboru
sdruzuje barmany
sdružování barmanů, organizace soutěží
sdružování barmanů, pořádání soutěží, vzdělávání, školení,
sdružováním a vzděláváním barmanů
Sdružuje barmany České republiky, podporuje rozvoj oboru barmanství, organizuje vzdělávací kurzy, konference, soutěže
Sdružuje barmany ČR, vzdělává je, pomáhá jim při soutěžích a reprezentaci.
Sdružuje barmany z ČR, pořádá mezinárodní konference, soutěže, podporuje začínající barmany, spolupracuje s Vysokými školami
Sdružuje profesionály v oboru, tvoří komunitu, organizuje soutěže (junior, profi, freestyle), zajišťuje vzdělávání, PR, mezinárodní vztahy v oboru
sexem
snaží se standardizovat postupy míchání nápojů, vzdělává své členy v nápojové gastronomii, pořádá barmanské soutěže
Soutezmi
soutěže, předávání cen, pořádání barmanských kurzů
školení barmanov, udelovaní certifikátu, organizovaní souteží
školením barmanů
Udržuje podvědomí o barmanské sféře, pořádád barmanské soutěže, školící programy, vydává barmanské certifikáty..
Unifikací a rozvojem oboru v mnoha směrech. Přítomnost asociací shledávám nanejvýš užitečné.
Výuka a sběr informací o barmanech v ČR
Vzdělávání v oboru
vzdelávaním budúcich barmanov poskytovaním barmanských služieb
vzděláváním, podporou a rozvojem členů i barmanství jako takového
vzděláváním, pořádáním barmanských soutěží
Zabývá se sdružováním a vychováváním nových barmanů.
zajišťuje komplexní obchodní,reklamní činnost, dále organizuje vzdělávací aktivity v gastronomii a cestovním ruchu na území ČR.
Zaštítění soutěží, garance u různých kurzů, zlepšení konkurenceschopnosti v oblasti pohostinství...
zaštituje barmany v čr, pořádá soutěžr
združovanie barmanov z ČR, organizácia roznych súťaží, workshopov, prednášok a pod. z barmanského prostredia
4. Čím by se mohla podle Vás Česká barmanská asociace zabývat?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
- organizovaním barmanských súťaží, hodnotením úrovne jednotlivých jej členov a podporou týchto členov v ich ďalšom profesionálnom raste
- sdružování barmanů za účelem plánování kurzů, workshopů, sdílení nových triků, receptů apod.
- sdružuje barmany ČR, poskytuje např. nějaké kurzy a následně uděluje certifikáty
-něco jako profesní komora - dodržování pravidel práce, registrování barmanů,..
alkoholem
alkoholem, složením drinků, míchání drinků
Alokace zamestnancu v CR, vyuka barmanu, representace CR na soutezich a jinych svetovych akcich, podpora baru a marketing alkolickych napoju.
Asi barmanstvím
asi barmanstvím
asi barmanstvím???
asi chlastem
asi koktejly, barmany, bary a jejich kvalitou apod.
asi nějaké učení barmanů :D
asi profesionalizací barmanů v ČR. Hlídání standardu apod.
barem
barmanem
barmanmi
Barmanské kurzy, nabídka pracovních míst, barmanské show, kontrola barů apod.
barmanské odbory/sdílení informací v nových postupech,...
barmanskou činností
barmanskou profesí
barmanskými kurzy
barmanskými kurzy
Barmanskými soutěžemi, jejich organizací.
Barmanskými soutěžemi, novinky v drincích, apod
barmansrvim
Barmanství
barmanství, techniky, nápoje, přístup a komunikace se zákazníkem
Barmanstvím
Barmanstvím
barmanstvím
barmanstvím
BARMANSTVIM
barmanstvím
Barmanstvím všeobecně. Správnými postupy při míchání drinků, správným přidáváním alkoholu do drinků a podobně...
barmanstvom
barmanstvom celkovo, sutazmi, rozne organizovanie akcii pod zastitou asociacie
barmany
barmany
barmany
barmany
Barmany a jejich prací.
bary
Bary a drinky
bary a podobnými podniky
bary, lidmi za barem a dalšími aspekty souvisejícími s prací "za barem"
činností barmanů a jejich novými drinky
činností barů a barmanů
Dodržením kvality servisu v podnicích
Dodržováním zvyklostí v restauracích či barech.
Dohlíží na chod barmanských zařízení, gastronomická zařízení a jim podobné, kontroluje jejich stav, a zda dodržují zákonné a hygienické předpisy.
Evidencí nejlepších barmanů a pořádáním zemského mistrovství
FUNGOVÁNÍ BARŮ V ČR, VZDĚLÁVÁNÍ BARMANŮ
gastronomií-barman
hazenim. barem
hodnocení barů, barmanů, vydávání různých certifikátů, pořádáním soutěží
hospody
chlastem
Chlastem?:D
Chodem barů a dalších gastro podniků?
jak nejlépe míchat koktejly
Jak zlepšovat práci barmana, předávání si zkušeností, apod.
Jen tuším - zřejmě barmanským uměním, barmanskou show a vše okolo toho?
koktejlama?
koktejly
Kontrola barů a barmanů
kontrola kvality českých barmanů
Kontrolou a hodnocením českých barů
Kontrolou barmanských záležitostí...
kontrolou barmanů
Kontrolou nabízených služeb
Kontrolou nápojů a jejich výrobou
Kontrolou správné míchání koktejlů
kontrolovaním kvality čapovaného piva, vydávaním rôznych certifikátov o pravosti čapovaného piva.
kurzi pre barmanov
kurzy barmanství, soutěže apod.
Kvalita alkoholu, zpusoby mixovani napoju, co se k sobe hodi a co ne, aby se nemichali nejaky nepitelny břečky a tak. A mozna i urcuje nejaka nepsana pravidla, jak se spravne chovat. A mozna i neco o flair show.
Kvalita stolování
kvalitou barmanské práce, oceněními nejlepších barmanů, akcemi pro barmany a veřejnost
kvalitou barů
Kvalitou české barové kultury.
Kvalitou hospod a barů.
kvalitou napojovych sluzeb
Kvalitou personalu, slozenim sortimentu s ni souvicejicim ?
kvalitou práce barmanů
Kvalitou profesionálních barmanů v České republice
kvalitou služeb, alkoholu, aprobací barmanů a nějaké administrativní úkony
Kvalitou služeb, poskytovaných barmany
Měla by se zajímat o barmany v celé české republiky.
Měřením koňských penisů.
miešanými nápojmi?
míchání koktejlů
míchání koktejlů, alkohol, jak správně dělat drinky
michani koktejlu, kava
mícháním koktejlů, sdružováním profesionálních barmanů, dohlížením po barech a klubech na kvalitu koktejlů, piv a tak vůbec
mícháním nápojů
mícháním nápojů
Mohla by obsahovat základní povinnosti práce barmana, upřesnění jednotlivých barmanských úkonů.
Mohla by sdružovat barmany s určitou kvalifikací, zajišťovat dodržování určitých standardů barů, mohla by fungovat na principu odbotů
Např. Školením barmanů
nejspis barmany a jejich pravy
nejspis barmany? :D
Nejspíš
Nejspíš barmanstvím (On je to nějaký obor? Cože?)
Nejspíš různými bary a restauracemi + prací a povinnostmi barmanů.
netuším
netuším
nevím
nevím
nevím
ničím
No asi urovni a kvalifikaci barmanu a baru . . .
no predpokladám , že je to spoločnosť, ktorá združuje barmanov
nvm
Obecná odpověď - barmanstvím.
Oboru barmanství.
obsluhou v barech - služby pro barmany,místo pro jejich stížnosti..
odbory pro barmany? katalogizace a nabidka kurzu, akci?
Ochrana a záštita v pohostinství.
organizace
Podle mě by mohla sdružovat české barmany, vzdělávat je, zajišťovat a organizovat barmanské akce, dbát na kvalitu barmanských služeb apod.
Podle mě si vede záznamy o barmanech po celé Čr.
podmínkami a právy barmanů. Zbůsoby přípravy drinků a pořádání show.
Podpora členů v rámci barmanské profese ap.
porada barmanske souteze
Poradanim soutezi kdo dokaze nejlepe udelat koktejl
poradanim soutezi o nejlepsiho barmana, stanovenim norem pro pripravu koktejlu
pořádáním barmanských akcí
pořádat kurzy, školení, soutěže pro barmany
poskytuje záštitu barmanům a nabízí vzdělávací kurzy pro barmany. Navíc organizuje a pořádá soutěže pro barmany.
Prace za barem. Michani koktejlu.
Prací barmanů
prací barmanů v ČR
prací barmanů, jejich proškolováním, snahou o udržení nebo zvýšení úrovně jejich práce
pravděpodobně sdružuje barmany
Právními a marketingovými záležitostmi barmanů?
priprave michanych nápojů
Prípravou drinku
Profesionální pomocí v oboru.
profesními kvalitami barmanů?
propagace oboru
provozem barů, kvalitou služeb
Předávání a rozvíjení zkušeností v barovém prostředí - komunikace s lidmi, příprava nápojů, utváření interiéru. Podpora v soutěžích
Předpokládám, že bude sdružovat barmany :)
Připravováním nápojů?
Registruje barmany po celé ČR
Rozvoj barmanství
Ručí za kvalitu barů a barmanů v České republice.
Řekla bych, že prověřováním a stanovováním nějakých zkoušek barmanů, jejich zaškolováním atd.
sdružení barmanů a hodnocení jejich profesionality
Sdružení barmanů a výčepních.
sdružení barmanů a vyučením se barmanem
sdružení barmanů ČR
Sdružení barmanů v ČR
Sdružení barmanů v ČR
Sdružení barmanů z čr s cílem zachovat kvalitu barmanských služeb a rozvoj této profese..
Sdružení barmanů?
Sdružení okolo profese barman/barmanka
sdružení pro ochranu zájmů barmanů
sdružení profesionálních barmanů, barmanské kurzy, soutěže
sdružením barmanů v ČR?
sdružování barmanů
Sdružování barmanů, barmanské zkoušky, komtrola kvality, barmanské kurzy
sdružování profesionálních barmanů
sdružováním barmanů
Sdružováním barmanů a například pořádáním takových těch barmanských soutěží.. :)
Sdružováním barmanů s barmanskými zkouškami.
sdružováním barmanů v ČR, podporou jejich barmanské aktivity, propagací jejich práce
Sdružováním barmanů, něco jako jejich komora
Sdružováním barmanů, podporou, školením.
sdružováním barmanů, pořádáním akcí, kurzů
Sdružováním barmanů, pořádáním kurzů.
Sdružováním barmanů.
Sdružováním všech barmanů/barmanek a barů
Sdružovat a organizovat barmany na soutěžích.
sdružuje a školí barmany
sdružuje barmany v České republice, podílí se na organizaci barmanských soutěží, pořádá barmanské kurzy...
Sdružuje barmany v ČR :D? ...školení, práce, vystoupení...
Sdružuje barmany v republice a pořádá různé akce...
Sdružuje barmany z České republiky, pořádá pro ně výukové semináře…mohla by pořádat i barmanské soutěže
Sdružuje barmany z ČR, pořádá mezinárodní konference, soutěže, podporuje začínající barmany, spolupracuje s Vysokými školami
sdružuje barmany, pořádá pro ně školení, pravidla tvorby drinků, nocé receptury, spolupracuje se zahraničím
sdružuje bary
Sdružuje osoby zabývající se povoláním barman
sdružuje podnikatele v gastronomii, barmany apod.
sdružuje profesionální barmany, možná pořádá barmanské soutěže
Skolenim barmanov
Skolenim novych barmanu,pravidly
souhrn všech barmanů kteří mají certifikaci
Soustředění na sjednocení členů, pomoc, školení barmanů...
Soutezema
Soutěže, správná příprava nápojů
Soutěže, srazy
spokojeností zákazníků, chodem barů
Společnost plná barmanů - učení barmanů - triky, tipy.
spolupráce se všemi českými závodními barmany a jejich podporou a důležitými kriterii
správné míchání drinků, jejich servírování a podávání
správným složením koktejlů
správou barů a kontrolou dodržování pravidel provozu barmanských zařízení
staraním sa o barmanov?
školení a akce pro barmany
školení a zlepšování dovednosti barmanů ? pořádání soutěží atd.
školení barmanů, barmanské soutěže
Školení barmanů, soutěže, ochrana práv zaměstnanců
Školení lidí na budoucí povolání barmana/ky
školením a následným hodnocením barmanů
školením a vzděláváním barmanů a pořádání soutěží
školením barmanů
školením barmanů, barmanskýma soutěžema, konference
tipnul bych si testování barů, jejich následné hodnocení apod., takový barový Pohlreich :)
třeba zajišťovat kurzy pro barmany, takové ty jak se tam hází s flaškama a připravují míchané nápoje
Týká se barmanů, obsluhy v daných restauracích.
Učením a uměním v barmanství.
Udavanim nejnovejsich trendu v michani koktejlu a chraneni zajmu barmanu.
Udělování certifikací. Organizace soutěží.
Uděluje osvědčení o určité kvalitě barmana a tím garantuje jeho úroveň.
Udrzovanim standardu pro barmanky a barmany, souteze, konference o tom, jak namichat drink ap. picovinky
úroveň českých barmanů/barmanek
Vse co se tyce barmanstvi-koktejly,barmani,hygiena na pracovisti...
vsím okolo baru a nalévání
výběr správných barmanů do sítě hotelů, barů apod. Udělování certifikátů..
Výuka barmanů, pořádání soutěží, poskytování informací pro barmany a restauratéry apod.
vyvojem novych alkoholickych napoju
vzdělávání a školení barmanů
Vzdělavání barmanů, zvýšení kvalifikace
vzděláváním barmanů
Zastřešovat barmany v České republice.
Zastřešuje amatérské i profesionální barmany, pořádá soutěže barmanů, poskytuje odbornou pomoc barmanům
Združovanie barmanov, ich školenie, hodnotenie
Združovaniu barmanov.
Zlepšení kvality obsluhy na barech v ČR.
způsob obsluhy, kvalita nápojů...
Zvyšováním kultury barů a barmanů, poradenstvím, školením, etikou (nešidit)
5. Mezi členy České barmanské asociace patří:
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Barman | 464 | 85,77 % | 85,77 % |
Barman (zaměření Freestyle) | 399 | 73,75 % | 73,75 % |
Lektoři barmanských kurzů | 378 | 69,87 % | 69,87 % |
Barista (zaměření Káva) | 238 | 43,99 % | 43,99 % |
Bar (gastronomický podnik) | 234 | 43,25 % | 43,25 % |
Barman (zaměření Čaj) | 231 | 42,7 % | 42,7 % |
Školy s gastronomickým zaměřením | 156 | 28,84 % | 28,84 % |
Pedagogičtí pracovníci s gastronomickým zaměřením | 142 | 26,25 % | 26,25 % |
Podnikatelé v gastronomii (cateringové agentury) | 122 | 22,55 % | 22,55 % |
Restaurace | 107 | 19,78 % | 19,78 % |
6. Jaké výhody byste očekávali od členství v České barmanské asociaci?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
- lepšiu informovanosť o všetkom dôležitom a aktuálnom, čo sa deje v tejto oblasti a zároveň pomoc zo strany ČBA, možnosť zúčastniť sa súťaží organizovaných ČBA
- možnost akreditace, různé akce, školení, workshopy
?
...
Bližší seznámení a snazší komunikaci s ostatními barmany, novou inspiraci od jiných barmanů(drinky) (comba), přehled o nejnovějších trendech v této sféře.
budu vědět o akcích určené pro barmany
certifikacce
Certifikaci o splnění podmínek pro vstup- k určení jakéhosi standartu baru.
certifikát kvality, spolupráci, zviditelnění
cestování po světě
cestovani po světe
Cesty do zahraničí za účelem vzdělání v oboru od ostatních národů.
Členské slevy, pozvánky na společenské akce.
degustace
Doporučení
Dostupný servis ohledně změn v legislativě.
dotace, propagace
Drink s tríčkem.
Drink zdarma? :D
Drinky zdarma na celorepublikovém soustředění barmanů.
drinky zdarma?? :D
financni podpora
Finanční pomoc, pomoc při uplatnění
Finanční příspěvky na vzdělávání
Info o novinkach?
Informace o nejnovějších poznatcích z barového světa ...
informace o nových trendech
informace o novych trendech v napojove gastronomii
informování o novinkách
informovanost, vnitrooborova prestiz?
ja? žiadne :)
jelikož nevím čím se zabývá tak nevím
jistota známé asociace- z pohledu, když se třeba ucházíme o práci v této brandži.
know-how
kontakty
kontrolu nad tim, aby se koktejly v barech nesidily
kotejly za levnější cenu :D
kurzy
kurzy
kurzy pro barmany
kurzy pro členy, seznámení s mezinárodními standardy
kurzy, školení, zlepšení jména..
kvalitní míchané drinky, kvalitní suroviny na přípravu
kvalitu koktejlu
lehčí přístup na soutěže, lepší prosazení podnikání
lepsi konexe, intwgrace s jinymi podniky
Lepsi pozice pri uchazeni prace za barem
Lepsi pristup k moznostem zamestnani a vyvoje
lepší informovanost o dění v odvětví, členské výhody v podobě cenově zvýhodněných kurzů, garance kvality barmanů v podniku...
Lepší informovanost o pořádaných akcích a soutěžích
lepší pracovní umístění, lepší vzdělávání o nápojích
Lepší přehled o dění v oboru.
lepší vstup na trh, výhodnější ceny od dodavatelů, prestiž
Levnější alkohol, možnost zůčastnit se dalších barmanských kurzů, soutěže...
Levnější kurzy. Pojištění. Kontakty na dodavatele.
levnější pití, sponzorig
marketingová spolupráce, školení.
mezinárodní pohled do světa bartrendů
Mit aktualni informace o novych typech servirovani a podavani produktu zakaznikovy
Moznost blizsi spoluprace s touto organizaci, ucast na seminarich a skolenich poradanych CBA
Moznost vzdelavania sa v tomto obore
Možné uplatnění barmanů.
Možnost certifikace mého podniku, navázání kontaktu s českou i mezinárodní špičkou v oboru, akce a slevy na školení
Možnost certifikované kvalifikace, zaručení určité úrovně barmanského výcviku, dohled na provoz barů
možnost kurzů pro barmany
Možnost lehce získat alkohol, který není v České republice běžný. Výhodné smlouvy s dodavateli alkoholických i nealkoholických nápojů. Semináře, které se budou zabývat nejnovějšími trendy a možnostmi v barmanství.
možnost navštěvovat nejlepší barmanské kurzy, popř. získat slevu na tyto kurzy; lepší dostupnost barmanských potřeb; účast na soutěžích
Možnost spolupráce s ostatními členy pri pořádání nejrůznějších akcí. Sebe- zdokonalovací kurzy a výhodnější podmínky při účasti na nich. Větší přehled o nových trendech v oboru.
Možnost účastnit se jimi organizovaných akcí s menším či žádným poplatkem.
Možnost zajmavých pracovních pozic, účast na soutěžích
Možnost zdokonalit se...
možnost zúčastnit se tuzemských i mezinárodních soutěží, nákup náčiní a ostatních pomůcek za výhodnější ceny
Možnosti vytváření tlaku na legislativu?
nabídka kurzů za výhodnou cenu
nabídky školení, novinek
Naplnění touhy po bytí členem elitní skupiny. Vyhranění se vůči zbytku světa.
Nápoje všeho druhu zdarma, závist nad neobyčejným umem Barmanů za barem.
Nápoje zdarma? :)
Např. dárky v podobě reklamních předmětů
např. levnější kurzy
Například vzájemná pomoc při hledání zaměstnaní, pořádání soutěží barmanů a akcí pro veřejnost
nečekám žádné
nějakou podporu lidí povoláním "barman", kurzy, školení, případně osvětu:)
Netusim
netuším
neviem
nevím
nevim
nevim
nevim
nevím
Nevim
nevím
Nevím
nevím
nevím
nevím
Nevím podle mě žádné
nevím, neznám Českou barmanskou asociaci
neznám českou barmanskou asociaci tak se k této otázce nemohu nijak vyjádřit
nic
Nové zajímavé recepty na koktejly. Výhody v ostatních podnicích.
nové zkušenosti
Novinky z oboru, možnost školení.
Nový zdroj informací.
očekávala bych jich víc než v současné době nabízí, zvláště pro oblast školství (nemožnost stát se členem CBA jako škola)
Očekávala bych účast na různých akcích, cesty do zahraničí, do soutěží, výhody pro zdokonalení vzdělání atd.
Ochranu barmanů při sporech s majiteli barů či restaurací.
ochutnávka koktejlů
Ochutnávky alkoholu či jiných drinků.
osvědčení o kvalitě služeb
patřit do silné skupiny, možnost se na někoho odkazovat
pití zdarma
pití zdarma :D
Pití zdarma! Jooo!
Podpora začínajícím barmanům
Podporu a informovanost
podporu při vzdělávání v oboru
podporu svých členů, různé workshopy a kurzy
Podporu v oboru, možnost vzdělávání a rozvíjení.
pomoc při nákupu alkoholu
Pomoc v ohledu, jak co dělat a zlepšit se oboru.
poradenství
poradenství a konzultace, organizace akcí
poskytnutí informací z oboru, poradenství, akční ceny seminřů, propagace, setkávání a kontakty na ostatní členy (barmany) apod.
Pozvání na různé akce pořádané barmanskou asociací (konference, semináře)
pozvánky na soutěže
pozvánky na speciální akce
pozývání na soutěže, nové informace z oboru, kontakty
prace
prachy
Pravděpodobně větší šanci se něco naučit a získat zkušenosti.
pravidelnou informovanost o novinkách v asociaci
prestiž a kvalitu
prestiž, členství je známka úrovně
Pristup z blizka
Prisun informaci o novych produktech na trhu a poradani seminaru
Pro členy barmanské asociace by byla dobrá větší podpora na soutěžích,které nejsou pod CBA. Dále větší možnost na realizaci ve svém i příbuzném oboru .Př. pro člena barového freestylu školení na baristu apod.
profesionální vedení
profesní knowhow
Propojenost, lepší informovanost, zakázky, proškolenost
Proškolování
předplatné odborného časopisu, vstup na Prague bar show nebo alespoň cenové zvíhodnění
Přehled o novinkách
Přehled volných pracovních míst, doporučení pro podniky, které hledají zaměstnance
přesný výběr míchaných nápojů a čerstvě udělaných
Převážně nějaké slevy na vybavení baru. A Zprávy O novinkách co se týká soutěží a taky novinek.
příspěvky na soutěže, pořádání soutěží
přístup k informací
rady a doporučení
Receptury
reklamu
reprezentace
reprezentace české republiky, podpora vzdělávání v oboru a možné příležitosti
rôzne barmanske akcie, cestovanie, rôzne kurzy
rozšíření obzoru
různé akce s možností výhry či ocenění. školení. možnost výjezdu do zahraničí za účelem získání praxe.
Ruzne kurzy
sdělování novinek
Sdružení, společenské akce, pomoc, rady, tipy
Semináře...
Setkání za účelem výměny zkušeností, zajišťování výuky nových trendů, ev. vydávání barmanské literatury
seznamování s novými produkty, možnost kariérních kontaktů
skoleni,
Skoleni, lektori, dotace
slevu na drinku
Slevu v partnerských barech a pozvánky na pořádané akce.
Slevy kurzů
slevy na barmanské kurzy
Slevy na jídlo a pití.
Slevy na nákup surovin.
Slevy na napoje a barmanske kurzy
slevy nebo poukázky na menu
Slevy, reklama
Soutěže, ranking, informace
spolupráce
sponzoring, přatelé
školení barmanů
školení s kvalitními školiteli
Školení zdarma
Školení, vzdělávání v oblasti barmanstvi, pracovni příležitosti
školení, kurzy, novinky
Školení, kurzy...
Školení?
Školenia
Tak to vubec nevim
To fakt netuším. Pití zdarma to asi nebude.. :)
účas na soutěžích
účast na kurzech a stážích
účast na mezinárodních soutěžích, novinky ze světa barmanství
Větší nabidka kurzů, školení, stáže...
viditelnější reklama, výhodnější ceny od dodavatelů - opět založeno na reklamě
vstupy na akce, drinky zdarma, kurzy, přednášky
Vstupy na různé barmanské soutěže
vůbec netuším... školení? kolektivní smluvy? odbory? nové recepty?
Vubec nevim.
Výcvikové kurzy; setkání se zahraničními (slavnými) barmany
vyssí vzdelaní v danem oboru, moznost cestovat -kongresy, souteze, víc se vzdelavat a zlepsovat se
vyšší kvalitu služeb
výukové semináře, možnost se lépe uplatnit (najít práci)
Z pozice zákazníka bych čekal vyšší standart kvality poskytovaných služeb.
zadne
záruka kvality služeb
záruku kvality? třeba při školení a konzultacích
Zaštítení mých schopností kvalitní značkou
zaštítění profese, organizování dalšího vzdělávání, pořádání kurzů
zázemí společnosti
získání určité pozice na trhu, důvěry; udávání trendů a novinek asociací; kontrola
získávání nových informací,
zlepšení kvality
zlepšení zisku v barech, podpora při soutěžích
zlevněné školení, lepší přístup k informacím - např. časopisy
zmíněnou zvýšenu kvalitu služeb a potravin(alkohol/žádné šizení zákazníka) kontrola kvalit
Známka snahy o udržení jisté úrovně a kvality, zviditelnění na různých akcích a soutěžích
Známosti
Zvyhodněné ceny na kurze, neustalé sledováné novinek v oblasti barmanství
zvýhodněné nabídky barmanských kurzů
žádné
žádné
žádné, leda tak členské poplatky
Že bude poskytovat zdarma v rámci členství kurzy, semináře a tiskoviny, které přispějí k rozvoji mých znalostí v oboru. Že bude celkově přispívat k rozvoji oboru a dobrému jménu českých zaměstnanců v gastronomii u nás i v zahraničí. Že bude motivovat barmany k větší vzdělanosti a inovativnosti v přístupu k mixologii. Že bude poskytovat půdu pro vlastní prezentaci barmanů v rámci soutěží a bude je hodnotit objektivně.
Že se něco naučím, v nabídce by mohly být různé kurzy a specializace
7. Jak velkou má podle Vás Česká barmanská asociace členskou základnu?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
401 - 800 členů | 167 | 30,87 % | 30,87 % |
801 - 1200 členů | 121 | 22,37 % | 22,37 % |
201 - 400 členů | 119 | 22 % | 22 % |
1200 členů a více | 84 | 15,53 % | 15,53 % |
0 - 200 členů | 50 | 9,24 % | 9,24 % |
8. Má podle Vás Česká barmanská asociace vliv na kvalitu služeb v nápojové gastronomii v ČR?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Částečně | 255 | 47,13 % | 47,13 % |
Ano | 217 | 40,11 % | 40,11 % |
Ne | 69 | 12,75 % | 12,75 % |
9. Setkali jste se v poslední době s reklamou související s Českou barmanskou asociaci?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 10, Ne → otázka č. 11].
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Ne | 508 | 93,9 % | 93,9 % |
Ano | 33 | 6,1 % | 6,1 % |
10. Kde jste se setkal/a s reklamou o České barmanské asociaci?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Soutěž | 14 | 42,42 % | 2,59 % |
Internet | 14 | 42,42 % | 2,59 % |
Veletrh | 12 | 36,36 % | 2,22 % |
Tisková publikace (časopis, noviny, apod.) | 9 | 27,27 % | 1,66 % |
Osobní kontakt | 6 | 18,18 % | 1,11 % |
Kinley tonic - doporučeno CBA | 1 | 3,03 % | 0,18 % |
bacardi v podebradech | 1 | 3,03 % | 0,18 % |
11. Myslíte si, že by měla Česká barmanská asociace kontrolovat kvalitu míšených nápojů v barech?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
ano | 494 | 91,31 % | 91,31 % |
ne | 47 | 8,69 % | 8,69 % |
12. Kolik Vám je let?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
20 - 25 let | 415 | 76,71 % | 76,71 % |
15 - 19 let | 60 | 11,09 % | 11,09 % |
26 - 30 let | 42 | 7,76 % | 7,76 % |
41 - 50 let | 10 | 1,85 % | 1,85 % |
31 - 40 let | 9 | 1,66 % | 1,66 % |
61 let a více | 3 | 0,55 % | 0,55 % |
51 - 60 let | 2 | 0,37 % | 0,37 % |
13. Jaké je Vaše pohlaví?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
---|---|---|---|
Žena | 363 | 67,1 % | 67,1 % |
Muž | 178 | 32,9 % | 32,9 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.